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Praliné de Avellana

Descripción

Utilización.
La pasta de avellana Solgi está elaborada con avellana nacional, con un punto intenso de tostado, molida y refinada hasta el punto de ser imperceptible grano alguno al paladar.
La pasta de avellana es un producto apropiado para todo tipo de mezclas con chocolates. Se utiliza en rellenos de bombonería pastelería y galletas, y para la elaboración de pastas con toques de avellana, helados, semifríos, etc. Por la intensidad de su tostado y su sabor característico la saborización que trasmite es intensa. Por su textura se mezcla perfectamente y su grado de finura es perceptible hasta en la cobertura más fina.

Presentación.
Cubo de 6,5 kg.
Caja de 6 unidades (cubos de 1,9 kg).

Recomendaciones de uso.
Le recomendamos que mantenga la pasta de avellana en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase agite el producto con la paleta para homogenizarlo.

Ventajas.
Al tratarse de un producto elaborado bajo las más estrictas exigencias sanitarias y con las mismas materias primas que las utilizadas en los obradores de pastelería y con la ventaja de que el producto está listo para usarse, le evitamos el trastorno del proceso de elaboración, de los peligros de contaminación etc.
Tenga la total seguridad de que trabaja con un producto que cumple con todas las normativas de calidad.
Guárdese en lugar fresco y seco.

Información nutricional

(En base a 100gr.)

Energía
503 kcal
Grasas
25 g
Grasas sat
1.6 g
Proteínas
6 g
Azúcares
61 g
Sal
0.005 g

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