Pasta de Almendra

Descripción

Utilización.
La pasta de almendra Solgi está elaborada con almendra nacional, con un punto intenso de tostado, molida y refinada hasta el punto de ser imperceptible para el paladar.
La pasta de almendra es un producto apropiado para todo tipo de mezclas con chocolates. Se utiliza en rellenos de bombonería, pastelería y galletas. Por la intensidad de su tostado y su sabor característico, el sabor que trasmite es intenso. Por su textura se mezcla perfectamente y su grado de finura es perceptible hasta en la cobertura más fina.

Presentación.
Cubo de 5,5 kg.

Recomendaciones de uso.
Le recomendamos que mantenga la pasta de almendra en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase agite el producto con la paleta para homogeneizarlo.

Ventajas.
Al tratarse de un producto elaborado bajo las más estrictas exigencias sanitarias y con las mismas materias primas que las utilizadas en los obradores de pastelería y con la ventaja de que el producto está listo para usarse, le evitamos el trastorno del proceso de elaboración, de los peligros de contaminación etc.
Tenga la total seguridad de que trabaja con un producto que cumple con todas las normativas de calidad.

Información nutricional

(En base a 100gr.)

Energía
674 kcal
Grasas
63.5 g
Grasas sat
4 g
Proteínas
12.5 g
Azúcares
5 g
Sal
<0.01 g

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