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Weich kandiertes Eigelb

Beschreibung

Ausnutzung.

Das weich kandierte Eigelb ist ein tradionelles Produkt, ausgemacht mit Eigelb, Zucker und Glucosesirup, das hauptsächlich benutzt ist um Kuchen in Bäckereien zu schmücken, die ein kleines Bisschen von Qualität und Unterscheidung für ihre Produkte möchten.

Aufgrund ihrer einzelnen Textur, ist die Applikation durch die Ausnutzung von dem Teigschaber oder Spritzbeutel leicht. Außerdem ist es backenbeständig.

Präsentation

Termo versiegelt Kübeln auf Plastik: 7kg

Richtlinien

Wenn es geöffnet würde, nehmen Sie es von der verwandten Quantität in dem Fertigungsverfahren ab. Für eine bessere Konservierung sollte das übrige Produkt mit Wachspapier bedeckt.

Wir befehlen ihnen gute Hygienepraxis und obligatorischen Fahreigenschaften für die Nahrungsmittelindustrie im Allgemeinen.

Obwohl wir das Produkt in ein kühles und trockenes Ort zu lagern empfehlen, ist eine Abkühlung nicht nötig

Vorteile
Weil wir das betriebsfertige Produkt mit den gleichen benutzten Rohstoffe wie in traditionelle Konditorei Arbeitsräume bearbeiten, vermeiden wir das Eiern Zerbrechen, kandiertes Verfahren und Verschmutzung Probleme.

Sicherheit mit einem Produkt dass die Qualitätsnormen befriedigt.

Nährwertangaben

(Bezogen auf 100 gr.)

Macht
378 kcal
Fette
13 g
sat Fette
1.84 g
Protein
7.5 g
Zucker
41 g
Salz
0.125 g

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