Produzieren | Eiern Marmelade | Hart kandiertes Eigelb

Hart kandiertes Eigelb

Beschreibung

Ausnutzung

Das harte kandierte Eigelb ist ein traditionelles Produkt, äußerst eigelbreich.

Das Höhe Fett Prozent von den Eiern bietet eine charakteristische Viskosität und glatte Textur auf den Gaumen an und ebenfalls Tiefkühlung- und backenbeständig.

Es besteht aus ausgewählten Eiern gelb, Zucker, Glucosesyrup und carragenates.

Präsentation

Termo versiegelt Kübeln auf Plastik: 7kg.

Richtlinien

Wenn es geöffnet würde, nehmen Sie es von der verbrauchten Quantität in dem Fertigungsverfahren ab.Für eine bessere Konservierung sollte das übrige Produkt mit Wachspapier bedeckt.

Wir befehlen ihnen gute Hygienepraxis und obligatorischen Fahreigenschaften für die Nahrungsmittelindustrie im Allgemeinen.

Obwohl, wir das Produkt in ein kühles und trockenes Ort zu lagern empfehlen, ist eine Abkühlung nicht nötig

Vorteile

Weil wir das betriebsfertige Produkt mit den gleichen benutzten Rohstoffe wie in traditionelle Konditorei Arbeitsräume bearbeiten, vermeiden wir das Eiern Zerbrechen, kandiertes Verfahren und Verschmutzung Probleme.
Sicherheit mit einem Produkt dass die Qualitätsnormen befriedigt.

Nährwertangaben

(Bezogen auf 100 gr.)

Macht
347 kcal
Fette
13 g
sat Fette
4.5 g
Protein
8 g
Zucker
48 g
Salz
0.21 g

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