1. História

    Profissional para profissional

    Mais de vinte anos são aqueles que Solgi dedicado ao mundo de doces, sabores, texturas, aromas ... Desde então, Solgi tem se especializado na preparação de produtos semi-acabados setor doces. Açúcar, ovo, chocolate, cerejas ... cada componente tem sido sabiamente trabalhou para dar lugar a um produto "ofício" feito com o mesmo amor e as mesmas matérias-primas utilizadas na pastelaria padaria.

    Por outro lado e desde o primeiro dia, temos trabalhado com um único propósito, para facilitar o trabalho dos nossos clientes, porque oferecemos produtos de alta qualidade prontos para uso. Para alcançar esses excelentes produtos Solgi tem o know-how dos seus peritos confeiteiros, com uma matéria-prima natural "primeira" e tecnologia de ponta.

    Com tudo isso, nos tornamos a confiança dos artesãos mais habilidosos ... E em Solgi têm contado com um tandem perfeito: o respeito pela habilidade e admiração para a inovação.

  2. Investigaçäo e desenvolvimento

    EXPANDINDO A GAMA DE PRODUTOS

    Solgi, durante 2002, para desenvolver a gama de gelatinas, tanto frio quanto quente.

    Em 2004, novas perspectivas de mercado foram estudadas e começamos a fabricar a pequena linha de embalagens "horeca", com muito boa aceitação no mercado hoteleiro.

    Durante o ano de 2005, expandimos nossas instalações e os produtos que fabricamos, desde que compramos duas plantas de produção, uma de frutas confitadas e outra de cabelo de anjo, batata-doce e abóbora com açúcar.

    Em 2006, foi feito um grande investimento no processo de automação da linha de crocantes, melhorando assim sua qualidade e produtividade.

    São alguns anos de mudanças e adaptação às necessidades do mercado, um mercado no qual a SOLGI alcança cada vez mais um melhor posicionamento, apesar da crise econômica do momento.

    Nosso objetivo é sempre trabalhar com matérias-primas de alta qualidade, com a melhor tecnologia combinada com a experiência dos mestres artesãos da empresa, para alcançar um excelente produto final.

  3. 2017

    Novos horizontes

    Este ano, 100% de participação na empresa torna-se um dos sócios fundadores, o Sr. Juan José Gimeno, pasteleiro e uma vida dedicada ao professor pastelaria.
    
    Seus objetivos são manter-se uma empresa com grande reconhecimento nacional e internacional e ampliar a gama de produtos fabricados pela empresa com a qualidade e sabores que nos caracterizam.

Que bom é o bom

A qualidade é o primeiro

Cada um dos nossos produtos é fabricado com materiais cuidadosamente selecionados para obter assim um produto “ideal” que garanta uma textura, sabor, cor e aroma que são incapazes de serem melhorados. Desde a seleção da matéria-prima até à embalagem, segue-se um rigoroso controle de qualidade que nos permite oferecer-lhe um excelente e delicioso produto de extraordinária qualidade e de acordo com a normativa estabelecida pelas autoridades sanitárias e organismos competentes.O nosso departamento de I+D adianta-se às tendências do mercado para oferecer novos produtos que permitem aos nossos clientes oferecer inovadoras e saborosas propostas.

I + D + I O ingrediente do sucesso

Profissional para profissional

Solgi optou por qualidade para posicionar e marcar um caminho líder e de referência, um valor diferencial gerado para garantir a permanência de seus produtos e ser capaz de expandir o seu mercado aos clientes potenciais, visando oferecer um produto de qualidade e seguro.
Portanto Solgi prepara produtos tradicionais, com a concessão de qualificação artesanal e construiu uma estrutura inovadora, cuja qualidade de seus produtos marca.
Atualmente, a empresa tem implementado um sistema de gestão ISO 22000, com o qual identificar e controlar todos os riscos potenciais e relevantes de segurança em cada etapa da cadeia alimentar, reduzindo-os ao mínimo para facilitar o fornecimento de produtos seguros, bem para alcançar uma melhoria na comunicação entre as partes interessadas. Em nossas instalações, é laboratoriais disponíveis para o controle de matérias-primas de qualidade e produtos manufaturados, de modo que a venda de produtos de acordo com as exigências organolépticas microbiológicos, fisocoquímicos e estabelecida pela empresa é garantida.
 
Pesquisa e desenvolvimento é uma obrigação. Inovação, um desafio. E só perseverança e criatividade distingue líderes.

Vídeo institucional

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