{"id":3519,"date":"2020-12-18T08:19:56","date_gmt":"2020-12-18T08:19:56","guid":{"rendered":"http:\/\/solgi.webtosell.es\/?post_type=product&p=3519"},"modified":"2021-01-04T08:38:03","modified_gmt":"2021-01-04T08:38:03","slug":"fondant-au-sucre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/solgi.com\/fr\/produit\/fondant-au-sucre\/","title":{"rendered":"Fondant au Sucre"},"content":{"rendered":"

Recommandations d\u00b4utilisation<\/h3>\n

Bien que le fondant au sucre soit connu depuis des si\u00e8cles, il est devenu \u00e0 la mode ces derni\u00e8res ann\u00e9es gr\u00e2ce au go\u00fbt grandissant pour la p\u00e2tisserie cr\u00e9ative anglo-saxonne. Gr\u00e2ce \u00e0 cette p\u00e2te sucr\u00e9e, les cupcakes, cookies et g\u00e2teaux peuvent mettre en valeur des d\u00e9corations spectaculaires difficiles \u00e0 r\u00e9aliser autrement.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n

Pr\u00e9sentation<\/h3>\n

Seaux de 8 kg<\/u><\/u><\/p>\n

Information nutritionnelle<\/h3>\n

(Sur la base de 100 gr.) \n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
Puissance<\/td>354 Kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Graisses<\/td>0 g
\n
\n<\/td>\n<\/tr>\n
Graisses Sat<\/td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sucres<\/td>78,8 g<\/td>\n<\/tr>\n
Prot\u00e9ine<\/td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Sel<\/td>0 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Utilisation<\/h3>\n

Nous appelons fondant au sucre ou p\u00e2te \u00e0 sucre une pr\u00e9paration \u00e0 base de sucre principalement utilis\u00e9e en confiserie pour recouvrir les g\u00e2teaux et faire des d\u00e9corations. Bien qu’il existe diff\u00e9rentes versions, la plus populaire a une texture modelante, douce et \u00e9lastique, similaire \u00e0 celle de la p\u00e2te \u00e0 modeler.<\/p>\n

Avantages<\/strong><\/h3>\n

Le mot fondant vient du fran\u00e7ais, comme tant de termes de cuisine, et signifie litt\u00e9ralement \u00abqui fond\u00bb ou \u00abqui fond\u00bb, faisant allusion \u00e0 sa texture douce et sucr\u00e9e qui fond dans la bouche. Ce terme culinaire peut \u00e9galement d\u00e9signer un type de chocolat, dont les applications et les modes de travail sont diff\u00e9rents de ceux de la p\u00e2te \u00e0 sucre. Le fondant au sucre et le fondant au chocolat ont tout simplement en commun la qualit\u00e9 de fondre facilement et il ne faut pas les confondre.<\/u><\/u><\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":4348,"template":"","meta":[],"product_cat":[98],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/solgi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3519"}],"collection":[{"href":"https:\/\/solgi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/solgi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solgi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/solgi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/solgi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3519"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/solgi.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}