Nuestro sabroso crocante de avellana está elaborado a partir de una cuidadosa selección de avellana troceada, tostada y recubierta de azúcar caramelizado.
Se emplea fundamentalmente en la decoración de productos de pastelería y heladería.
Al tratarse de un producto elaborado con las mismas materias primas que las utilizadas en los obradores de pastelería tradicional y con la ventaja de que el producto está listo para usarse, le evitamos los trastornos del proceso de producción, de los peligros de contaminación etc.
Tenga la total seguridad de que trabaja con un producto que cumple con todas las normativas de calidad.
Aunque nuestro crocante está perfectamente envasado en atmósfera protectora para evitar enranciamientos y la absorción de humedad, en Solgi le recomendamos que mantenga el producto en un lugar fresco y seco.
Caja de 10 kg (bolsas de 1 kg);
Cubo de 3,5 kg;
Caja de 10 kg (bolsas de 5 kg);
(En base a 100gr.)
| Energía | 526,38 kcal |
| Grasas | 30.38 g |
| Grasas Sat | 2,23 g |
| Proteínas | 7,33 g |
| Azúcares | 52,17 g |
| Fibra | 4,85 g |
| Sal | 0 g |
