Fondant en Poudre

Utilisation

Le fondant en poudre est une alternative facile et simple pour décorer et finir vos créations pâtissières et pâtissières sans les inconvénients du fondant traditionnel (stabilité de la glaçure et manipulation).

C’est l’ingrédient idéal pour un glaçage professionnel et de haute qualité, sans OGM ni gluten.

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Description

Recommandations d´utilisation

Il peut être utilisé avec des enrobages de chocolat ou des colorants donnant un aspect brillant et stable. Pour application manuelle ainsi que pour tout type de machine industrielle (pistolet de pulvérisation, machines d’enduction ou de rideau et cuves de maintenance)

Présentation

 

Information nutritionnelle

(Sur la base de 100 gr.)

Puissance376kcal
Graisses0 g
Sucres87 g
Fibre0 g
Protéine0 gr
Sel0 g