Fondant en Polvo

Utilización

El fondant en polvo es una alternativa fácil y sencilla para decorar y terminar tus elaboraciones de pastelería y bollería sin los inconvenientes del fondant tradicional (Estabilidad del glaseado y manejo).

Es el ingrediente ideal para un glaseado Profesional y de alta calidad, libre de OGM y gluten.

Categoría:

Descripción

Recomendaciones de uso

Se puede usar junto con coberturas de chocolate o colorantes dando aspecto brillante y estable. De aplicación tanto manual como utilizando cualquier tipo de maquina industrial (Pistola de pulverizar, máquinas de recubrimiento o cortina y depósitos de mantenimiento)

Presentación

 

Información nutricional

(En base a 100gr.)

Energía376kcal
Grasas0 g
Azúcares Totales87 g
Fibra0 g
Proteínas0 gr
Sal 0 g