Xarope de Glucose

Utilização

Xarope de glucose de (43/82)ºBrix, ideal para o açúcares e caramelos. Obtenha texturas mais plásticas e melhores rendimientos no congelamento do seus produtos.

Ventagens

Com este produto previne a empanização e favorece uma perfeita transparencia.

Categoria:

Descrição

Recomendações para o uso

Uma vez aberto o envase, retire a quantidade que a de ser consumida no processo de fabricação. O resto do produto debe ser coberto com papel manteiga e conservar refrigerado. Recomendamos o uso das B.P.H e das B.P.F obrigatorias para todos os alimentos em geral.

Condiçois de almazenar i distribuição

Recomendamos usar lugares limpios, frescos e secos, evitando mudanças bruscas de temperatura i humedade.

Presentação

Cubo  7,5 kg Cubo 2,2 kg (Caja 6 frascos).

Informação nutricional

(Com base em 100 gr.)

Poder 320 kcal
Graxas0 g
Gorduras Sat0 g
Proteína0 g
Açúcares80 g
Sal0 g