Productos

Jarabe de Glucosa

Utilización

Jarabe de glucosa de (43/82)ºBrix, ideal para azúcares y caramelos.
Consiga texturas mas plásticas y mejores rendimientos en la congelación de sus elaborados.

Ventajas

Con este producto se evita la empanización y se favorece una perfecta transparencia.

Categoría:

Descripción

Recomendaciones de uso

Una vez abierto el envase, retire del mismo la cantidad que vaya a consumir en el proceso de fabricación. El resto del producto deberá cubrirlo con papel parafinado y conservarlo en refrigeración. Le recomendamos utilizar la B.P.H y las B.P.F obligatorias con los alimentos en general.

Condiciones de almacenamiento y distribución

Se recomienda utilizar lugares limpios, frescos y secos, evitando los cambios bruscos de temperatura y humedad.

Presentación

Cubo 7,5 kg

Cubo 2,2 kg (Caja 6 tarros).

Información nutricional

(En base a 100gr.)

Energía320 kcal
Grasas0 g
Grasas Sat0 g
Proteínas0 g
Azúcares80 g
Sal0 g