Nuestro excelente mazapán está elaborado a partir de una cuidadosa selección de almendra (del tipo marcona) y azúcar. En su proceso de elaboración y envasado controlamos todos los detalles para así garantizar un mazapán de alta calidad que por supuesto, cumpla las mejores condiciones de calidad e higiene.
Nuestro mazapán se encuentra listo para manipulaciones posteriores, para ahorrar así los inconvenientes de los procesos típicos de elaborar el mazapán. No existen por tanto condiciones especiales de empleo, sino las simples necesidades de uso de cada consumidor. Es importante tener la precaución de una vez retirada la cantidad a utilizar, cerrar bien el envase y dejarlo en el refrigerador.
Este mazapán, por sus características físico-químicas, tiene que hornearse.
Desarrollado para poder ser aplicado mediante el uso de manga pastelera y realizar todo tipo de originales decoraciones.
Cubo de 6,2 kg.
(En base a 100gr.)
| Energía | 416 kcal |
| Grasas | 19 g |
| Grasas Sat | 1.53 g |
| Proteínas | 11 g |
| Azúcares | 43.98 g |
| Sal | 0.014 g |
