Notre excellent massepain a été élaboré a partir d’une scrupuleuse sélection d’amandes (type macrona) et de sucre. Dans le processus de l’élaboration et de conservation, nous contrôlons tous les détails pour vous garantir un massepain de qualité supérieur, et qui bien évidement répond aux meilleures conditions de qualité et d’hygiène.
Notre massepain prêt a l’emploi et a toutes les manipulations postérieurs, vous évite toutes les contraintes et inconvénients inhérents au processus typique de l’élaboration du massepain. Ce produit n’est pas destiné à des conditions d’utilisation spécifique, tout dépend des nécessités d’utilisation de chaque consommateur. Une fois la quantité a utiliser est retiré de l’emballage, il est important de prendre la précaution de bien fermer l’emballage et le mettre au réfrigérateur.
Les caractéristiques physico-chimique de ce massepain impose qu’il soit enfourné. Ce produit s’applique moyennant une poche a douille pour réaliser tout types de décorations sur les gâteaux.
Cube de 6,2 kg.
(Sur la base de 100 gr.)
| Puissance | 416 kcal |
| Graisses | 19 g |
| Graisses Sat | 1.53 g |
| Protéine | 11 g |
| Sucres | 43.98 g |
| Sel | 0.014 g |
