Nosso açúcar pérola é feito de ovo açúcar selecionado e clara. Usado principalmente na decoração de produtos de padaria e pastelaria, sendo seu uso mais conhecido, decoração do ROSCÓN DE REYES.
É um produto artesanal, feito com a mesma matéria-prima do que aqueles usados na construção de massa e com a vantagem de evitar os transtornos do processo de fabricação, os perigos de contaminação etc. Observe a total segurança que trabalha com um produto que cumpre todas as normas de qualidade.
Embora nosso açúcar bolado é perfeitamente embalado em uma atmosfera protetora para evitar o ranço e absorção de umidade, em Solgi, recomendamos manter o produto em local fresco e seco.
Caixa de 10 kg (sacos de 1 kg); Caixa de 10 kg (sacos de 5 kg).
(Com base em 100 gr.)
| Poder | 396 kcal |
| Graxas | 0 g |
| Gorduras Sat | 0 g |
| Proteína | 0 g |
| Açúcares | 99 g |
| Sal | 0 g |
