Doce de Leite Pastelaria

Utilização

Dulce de leche é um produto típico da pastelaria tradicional à base de leite em pó integral e açúcar. Devido a sua grande versatilidade no segmento de doces, seu consumo se espalhou por diversos países do planeta. É utilizado tanto na decoração de bolos ou recheios com chocolates, quanto na confecção de petiscos. O doce de leite é um produto cada vez mais procurado pelas pessoas. Fácil aplicação em palete ou manga devido à sua textura característica.

Ventagens

Por se tratar de um produto elaborado com as mesmas matérias-primas utilizadas nas pastelarias tradicionais e com a vantagem de o produto estar pronto a utilizar, evitamos os problemas da preparação, do processo de confecção, dos perigos de contaminação etc. Tenha certeza de que está trabalhando com um produto que cumpre todos os regulamentos de qualidade

Categoria:

Descrição

Recomendações de uso

Uma vez aberto o recipiente, retire dele a quantidade que vai consumir no processo de fabricação. O restante do produto deve ser coberto com papel manteiga para melhor conservação.

Recomendamos que você use boas práticas de higiene e manuseio obrigatórias com todos os alimentos em geral.

NÃO PRECISA DE REFRIGERAÇÃO, embora seja recomendável guardá-lo em local fresco e seco.

Presentação

Baldes de plástico termosselados de: 1kg (caixa com 6 unidades); 6,5 kg

Informação nutricional

(Com base em 100 gr.)

Poder399 kcal
Graxas21.7 g
Gorduras Sat12,37 g
Proteína3,28 g
Açúcares40,4 g
Fibra<1
Sal0,22