Nosso gel brilho de aplicação en quente está feito a partir de glicoses i açúcares com gelatinas para obter um produto que oferece um brilho intenso tanto para a modalidade de aplicação quente, como de aplicação em frío. Com o gel brilho Solgi vai obter uns resultados extraordinarios em camadas, brilhos, decorações, etc.
Ao tratarse de um produto elaborado com as mesmas materias primas que utilizamos nas confeitarias tradicionais com a ventagens de que o produto está pronto para usarse, te evitamos os trastornos de elaboração, e os peligros de contaminação etc.
Tenha a total seguridade que trabalha con um produto que satisfaz com todas as normas de qualidade.
Aplicação em frío: é aplicada diretamente sobre as fruta fresca ou congeladas ou em qualquer superficie. Pode fazer com pincel o pistola. O gel brilho padeiero é ideal para todo o tipo de camadas, brilhos, mistura de cores i decoração de confeitaria em geral. É versátil tanto usando puro o diluido com agua.
Baldes de 14 kg.
(Com base em 100 gr.)
| Poder | 304 kcal |
| Graxas | < 0.10 g |
| Proteína | < 2,0 g |
| Carboidratos | 76 g |
| Fibra | 0 g |
