Gel Nappage Congélation

Utilisation

Notre gel froid qui convient a la congélation a été élaboré a partir de glucoses, sucres et gélatines pour obtenir un produit qui offre une brillance intense pour l’application sous chaud comme pour l’application sous froid. En utilisant le gel brillance Solgi vous obtiendrez des résultats extraordinaires dans vos couvertures de gâteaux, nappages, décorations, etc.

Avantages

Ce produit est élaboré sous les exigences sanitaires les plus strictes et avec les mêmes matières premières utilisées dans les ateliers traditionnels. Il est tout prêt à l’emploi ce qui vous évite toutes les contraintes du processus d’élaboration. Soyez sur et certain que le produit avec lequel vous travaillez répond a toutes les exigences d’hygiène et de qualité Garder dans un endroit frais et sec.

Catégorie :

Description

Recommandations d´utilisation

Application sous froid: s’applique directement sur un fruit sec ou congelé ou sur n’importe quelle superficie avec un pinceau ou un pistolet. Le gel brillance pâtissier est idéal pour tout types de couvertures, nappages, mélange avec des colorants et décorations de pâtisserie en générale. S’applique facilement dilué avec de l’eau ou en état brut.

Présentation

Cube 14 kg

Information nutritionnelle

(Sur la base de 100 gr.)

Puissance304 kcal
Graisses< 0.10 g
Glucides76 g
Protéine< 2,0 g
Fibre 0 g