Gel Nappage Froid

Utilisation

Notre gel froid normal a été élaboré a partir de glucose, sucres et gélatines pour ainsi obtenir un produit qui offre une brillance intense que ce soit en application sous chaleur ou sous froid. En utilisant ce gel brillance Solgi , vous obtiendrez des résultats extraordinaires dans vos couvertures de gâteaux, nappages, décorations, etc.

Avantages

Ce produit est élaboré sous les exigences sanitaires les plus strictes et avec les mêmes matières premières utilisées dans les ateliers traditionnels. Il est tout prêt à l’emploi ce qui vous évite toutes les contraintes du processus d’élaboration. Soyez sur et certain que le produit avec lequel vous travaillez répond a toutes les exigences d’hygiène et de qualité Garder dans un endroit frais et sec.

Catégorie :

Description

Recommandations d´utilisation

Application sous froid: s’applique directement sur un fruit sec ou congelé ou sur n’importe quelle superficie avec un pinceau ou un pistolet. Le gel brillance pâtissier est idéal pour tout types de couvertures, nappages, mélange avec des colorants et décorations de pâtisserie en générale. S’applique facilement dilué avec de l’eau ou en état brut.

Présentation

Cube de 14 kg; cube de 7 kg. Boite de 6 unités ( cube de 1,9 kg)

Information nutritionnelle

(Sur la base de 100 gr.)

Puissance292 kcal
Graisses< 1,0 g g
Graisses Sat< 0,02 g
Protéine< 1,0 g
Sucres39,7 g
Fibre2,3 g
Sel0,05 g