Confiture d’Oeuf Gâteaux

Cod. 300

Utilisation

La confiture d’œufs spécial gâteaux est un produit étalable qui convient a la congélation, bien plus économique que le reste des confitures d’œufs. Ce produit est élaboré a partir d’œuf entier, sucre, sirop de glucose et de la graisse végétale qu’on utilise fondamentalement pour la décoration des tartes et des gâteaux semi-froid. Grâce a sa texture spéciale, l’application du produit est facile à l’aide d’une spatule ou d’une poche a douille.

Avantages

Ce produit est élaboré avec les mêmes matières premières utilisées dans les ateliers de pâtisserie traditionnels. Il est tout prêt à l’emploi ce qui vous Soyez sur et certain que le produit avec lequel vous travaillez répond a toutes les exigences d’hygiène et de qualité.