Massa de Ovo Dura

Cod. 123

Utilização

A massa de ovo dura e um produto tradicional feito a partir do ovo inteiro i o açúcar dotada de uma maior consistencia que a consistencia que caracteriza a massa de ovo blanda. Se utiliza no recheio de certos doçes tradicionais que requeren desta consistencia.

Ventagens

Ao tratarse de um produto elaborado com as mesmas materias primas que utilizamos nas confeitarias tradicionais com a ventagens de que o produto está pronto para usarse, te evitamos os trastornos de quebrar os ovos, os processo de elaboração, e os peligros de contaminação etc. Tenha a total seguridade que trabalha con um produto que satisfaz com todas as normas de qualidade.

Categoria:

Descrição

Recomendações para o uso

Uma vez aberto o envase, retire do mesmo a quantidade que vai consumir em processo de fabricação. O resto do produto devera cobrirlo com o papel parafinado para uma melhor conservação. Te recomendamos utilizar as boas práticas de higiene i manipulação obligatorias com todos os alimentos em geral. NÃO NECESSITA REFRIGERAÇÃO, mesmo que recomenda almacenarlo em um lugar fresco i seco.

Presentação

Head-sealed baldes de plástico de 7 kg.

Informação nutricional

(Com base em 100 gr.)

Poder 272 kcal
Graxas 3.4 g
Gorduras Sat 1.2 g
Proteína 4.2 g
Açúcares 40 g
Sal 0.25 g