Massa de Ovo para Molhar

Utilização

A massa de ovo para molhar e um produto novo desenvolvido por Solgi para todos aqueles industriais que requeren de uma aplicação rápida i cómoda utilizando uma pistola-sprayadora o a tradicional banhadora por cascada. E um produto adaptado para a congelação elaborado a partir do ovo inteiro, açúcar, xarope de glicose, glicerina, agua, amido de milho, carragenina. Se dosifica cómodamente quando esquentamos i solidifica rápidamente quando se esfría sobre o produto.

Ventagens

Ao tratarse de um produto elaborado com as mesmas materias primas que utilizamos nas confeitarias tradicionais com a ventagens de que o produto está pronto para usarse, te evitamos os trastornos de quebrar os ovos, os processo de elaboração, e os peligros de contaminação etc. Tenha a total seguridade que trabalha con um produto que satisfaz com todas as normas de qualidade.

Categoria:

Descrição

Recomendações para o uso

Uma vez aberto o envase, retire do mesmo a quantidade que vai consumir em processo de fabricação. O resto do produto devera cobrirlo com o papel parafinado para uma melhor conservação. Te recomendamos utilizar as boas práticas de higiene i manipulação obligatorias com todos os alimentos em geral. NÃO NECESSITA REFRIGERAÇÃO, mesmo que recomenda almacenarlo em um lugar fresco i seco.

Presentação

Head-sealed baldes de plástico de 13 kg.

Informação nutricional

(Com base em 100 gr.)

Poder245 kcal
Graxas1.6 g
Gorduras Sat 0.43 g
Proteína 1.7 g
Açúcares46 g
Sal0.05 g