Massa de Ovo para Molhar

Utilização

A massa de ovo para molhar e um produto novo desenvolvido por Solgi para todos aqueles industriais que requeren de uma aplicação rápida i cómoda utilizando uma pistola-sprayadora o a tradicional banhadora por cascada. E um produto adaptado para a congelação elaborado a partir do ovo inteiro, açúcar, xarope de glicose, glicerina, agua, amido de milho, carragenina. Se dosifica cómodamente quando esquentamos i solidifica rápidamente quando se esfría sobre o produto.

Ventagens

Ao tratarse de um produto elaborado com as mesmas materias primas que utilizamos nas confeitarias tradicionais com a ventagens de que o produto está pronto para usarse, te evitamos os trastornos de quebrar os ovos, os processo de elaboração, e os peligros de contaminação etc. Tenha a total seguridade que trabalha con um produto que satisfaz com todas as normas de qualidade.